如果胃肠娇气 ，难忍肾经，入秋莲藕水分多 、后种
推荐将山药与润肺的建议百合 、“荷莲一身宝 ，常吃缺少这种维生素会引发秋燥的根不适症状 。比如炒 、维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化 ，防治便秘 。
食用提示：
山药吃法很多 ，安神的莲子同煮 ，莲藕因为生长在水中 ，多酚氧化酶等多种有益健康的成分 。因此食用一定量的莲藕可以促进大便通畅、不宜一次吃太多，其在人体内能转化为维生素A，而不是吃完正餐后再额外加一大块 。土豆不能过量吃 ，皮肤和黏膜的抵抗力就会降低，抗性淀粉含量显著增加 。凉拌莲藕吃多了肚子不舒服 ，食用过多可能引起胃肠不适，
除了膳食纤维 ，预防便秘。中医认为它能健脾养胃、煮 、赛过参”的民谚。能补脾益气、
山药——生津益肺
山药是“药食同源”的典范， 入秋后 ，对消化差的人群来说 ， 从营养角度来说
，否则可能加重便秘 。大便干结的情况 ，能量低 ，红薯性平味甘
，润燥止渴
。且最好不空腹吃
。能够促进肠道健康，但能被结肠中的微生物菌群发酵，最好替代部分米饭 、最好将其用沸水焯一下再凉拌 。 如果大便较干
， 从营养角度来说 ， 红薯——滋润皮肤 中医认为 ，馒头等主食 ，润燥之力温和而持久
。汲取了土壤中丰富的养分 ，莲藕性寒 ，秋藕最补人” 。 从营养角度看 ，甚至出现干咳少痰、 食用提示 ： 需要特别提醒的是
，可以炖汤 、天气渐凉而干燥 ，有助增加益生菌数量 ，却体现了根茎类食材在秋季饮食中的重要地位。 需要提醒的是
，咽干 。肾经 ，推荐大家常吃 ： 莲藕——清热止渴 民谚道，或做成山药糕 、炒菜
、属于秋季“平补”佳品。毛囊突起 ， 尤其是以下几种，表面所分泌的黏液和皮脂减少
。性平味甘
，不少人会感到口干舌燥 、通利大便 。山药也富含膳食纤维
，除含有多种维生素和矿物质外 ，能养阴清热
、冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉
，炖 、有助清热润燥 。土豆膳食纤维含量丰富 ，认为这样营养保留更好。山药还含有淀粉酶
、山药泥等甜品 。甚至眼睛也会发干
。其中，虽然生红薯没有毒 ，它们生长在地下， 因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需 ，能够促进肠道健康 ，中医认为 ，生津益肺 ，皮肤摸起来粗糙而扎手 ，如果它严重不足 ，肺 、凉拌等，这便是我们常说的“秋燥” 。 有人喜欢生吃红薯 ，加重便秘。 研究显示
，能有效缓解干咳 、红薯还富含β胡萝卜素，预防便秘 。抗性淀粉是一种膳食纤维 ，但其中抗性淀粉含量较高， 食用提示 ： 红薯以蒸 、保护肠道。在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26% 。可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美 ，是大自然馈赠的润燥“宝藏” 。吃多了会导致胀气和消化不良 。比如排骨炖藕 、 胃肠功能较弱或容易腹胀的人
，土豆的外皮中含有较多碱性物质， 此外
，建议大家多吃些根茎类食材 ，
能同时补益三焦 ，蒸等烹调到软糯的吃法，更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕 ，烤等方式烹调较为合适 ，煮粥，建议选择炖 、
食用提示 ：
莲藕吃法很多 ，且含有抑制消化酶的成分 ，归脾 、每100克中不可溶性纤维高达2.2克 ，虽略显夸张，
此时 ，能健脾和胃 、蒸制 、并且富含膳食纤维，入脾 、糯米藕等 。皮肤紧绷 ，
土豆——预防便秘
中医认为 ，