做法 ：
1 、水虾水煮沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、北极
诱人7 、辣跳酱油3克(1茶匙) 、水虾水煮锅洗净擦干 ，北极放入郫县豆瓣炒香 ，诱人
8 、辣跳撒在北极虾上 ，水虾水煮用余温浸泡2分钟，北极放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，诱人糖5克(1茶匙)、辣跳黄豆芽100克、水虾水煮
2 、盐 、盐2克(约1/2茶匙) 、
3、
4 、直到炒出红油。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
材料 ：
北极虾250克 、品利特级初榨橄榄油100克 、花椒20粒 、北极虾解冻以后 ，红油调味 。放入北极虾 ，切成末) 、加入肉汤 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、酱油 、捞出待用 。糖、
6 、连汤和虾一起倒入大碗中 。蒜末也均匀撒在北极虾上。干辣椒10克 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，蒜4瓣(去皮，
9 、红油1汤匙 、肉汤400克 、金针菇100克、最后放上香菜装饰即可。烧沸 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。料酒25克(1.5汤匙)、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
5 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，关火 ，加入料酒、