加入盐，黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆

蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆

　　原料  ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆葱姜，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆

　　2，蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆出锅。蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆 。

　　5 ，

　　4 ，这叫打乏  。要是压力锅或者其他锅视情况自定。

　　3，会让成品显得干净利索 。炖菜这一步的话 ，