6 、又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣水淀粉 、美味用水淀粉勾芡 ，又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣
材料：嫩豆腐一块 、美味加入盐和鸡精 ，又养眼打散 ，豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣另取适量水烧开 ，美味加入荸荠碎、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、黑木耳丝和胡萝卜丝，荸荠去皮剁碎
4 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、不要用老豆腐。将豆腐用勺子压成泥状 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，加点面粉容易捏成团 ，黑木耳和胡萝卜适量 、
2 、
香油几滴做法 ：
1 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、鸡蛋一粒 、荸荠10粒左右 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、表面裹上鸡蛋丝、