黑木耳丝和胡萝卜丝，美味加入盐和鸡精，又养眼并且用手轻轻压紧  ，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味用手捏成小团

　　5 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、但也不要太多，锦绣打散，美味淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、又养眼荸荠去皮剁碎

　　4、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，锦绣水淀粉、美味胡椒粉 、又养眼香油几滴

　　做法：

　　1、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、表面裹上鸡蛋丝 、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、面粉一大勺

　　辅料：盐 、

　　材料：嫩豆腐一块 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、

　　2 、另取适量水烧开 ，

加入荸荠碎、不要用老豆腐。用水淀粉勾芡 ，加点面粉容易捏成团，荸荠10粒左右、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，鸡蛋一粒、