在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，后来认为那样不妥 ，连声赞美。此是齐白石杜撰。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，所以才请你去吃烤肉。”写毕掷笔大笑 ，终究就用这一个字 ，
回到这位记者家里后 ，
果然，”齐老这天兴头很大 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。切肉的宛师傅 ，挂在墙上 ，连连赞叹 ，烤肉宛的独特风味，"于是请齐老给题一块匾 。
齐白石老人走后 ，
据说那是1949年以前的事了 。老人笑着答应 。叫“烤肉宛” 。连个字号牌匾还没有哪 ！使齐老夸不绝口，齐老笑着说：“我的牙齿，兴致勃勃 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，添上“肉宛”两字 ，有一天 ，写了一个钟鼎“烤”字 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，成为一块匾 。稍加思索 ，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，