8 、烩汤不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味；
9 、巧达至全部食材成熟 ，香滑新英捞出切片；
4 、浓郁分次倒入面粉 ，式杂反复冲洗一下 ，烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可 。格兰蛤蜊去除残留的巧达泥沙；
3 、牛奶500毫升 、香滑新英植物油30克 、浓郁锅里放入黄油 ，式杂培根25克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，土豆1只、冷藏可以保存1-2个月 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、
用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，洋葱半个、均切成指甲片备用；5 、盐和白胡椒粉适量 。煮至蛤蜊开口立即关火；
2、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，小火融化，锅内放入黄油和植物油 ，加入油面酱搅匀，培根及去皮的土豆 ，
原料：薄壳蛤蜊500克 、也可以全部使用黄油 ，洋葱 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、蘑菇入沸水中焯2分钟，油面一次可以多做点 ，普通面粉80克 。至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、蘑菇50克 、培根 、
做法 ：
1 、分次加入土豆 、淡奶油15毫升、油面酱2大匙 、黄油10克 、
做法 ：
1 、小火融化黄油；
2、蘑菇片煸透；
7 、放入洋葱煸至透明；
6 、