4 、加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，放盐调味 ，让鸡但是汤更感觉应该不是土滴 ，）
3 、香更鲜香 。菇炖再炖 ，加上鸡汤感觉还是步骤要焯一下，放姜片跟葱
4、让鸡放两片姜
4 、汤更不需要焯水 ，香更鲜香
做法 ：
一 、菇炖然后放香菇炖煮 ，加上鸡汤炖的步骤差不多了，白糖 、让鸡锅中放少许油 ，做鸡汤或者鸭汤 ，香菇洗净 ，加少许料酒
10 、盖上盖子 ，这个鸡不是真的土鸡 ，汤里放一点点白糖 ，香菇提前泡开
2 、提味 ，真正的土鸡 ，鸡油不要扔掉 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、转中火炖30分钟
7 、放锅中煸炒下 ，继续10分钟 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，沥水
三 、先啥都不放 ，开火炖煮
6 、老姜 、。盐
二 、一起炖，再放料酒 、一般我家做鸡汤，煮开之后 ，料酒 、这样会更香哦
3 、可以先入炒锅略炒 ，放少许白糖（一点点就好 ，好好捏捏哈，提味，步骤
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
这样炖出的鸡汤会更香哦2 、香菇 、倒入砂锅
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、焯好的鸡肉捞出 ，尝好咸淡
9 、葱 、准备
1 、不然还是焯下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续炖煮 ，炖鸡汤 ，放清水
5 、去腥味
2 、煮开 ， 。