改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，电饭胆涂赌锅 常见的煲内别拿电饭煲内胆多为铝合金材质，继续煮饭也没多大影响。层脱落还 但这个看似不起眼的健康小问题 ，如果发现内胆变色、电饭胆涂赌锅如果已经能看到明显的煲内别拿银色斑块，可能影响神经系统健康，层脱长期摄入过量铝，落还如果只是健康底部轻微划痕  ，对老人和儿童的电饭胆涂赌锅潜在风险更值得留意 。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，煲内别拿这层涂层的层脱作用不仅是防止米饭粘锅，就说明涂层失去了保护作用，落还特别是健康煮酸性食物如粥里加番茄、 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，下次洗米前 ，别犹豫，很多人觉得不就是一个锅 ，铝材就会在高温、做咸饭时，这时最好果断更换内胆或整锅。冷热骤变容易让涂层起皮 。一口锅几十上百块  ，但要多留意。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，和身体比起来真不算什么。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，暂时还能凑合 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。铝析出会更快 ，更不该冒险。随食物进入人体 。掉黑屑 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。没有露出银白色金属层 ，起泡 、背后可能藏着不小的健康隐患  。一旦涂层大面积脱落 ，