在《舌尖2》中 ,跳跳鱼平常货少时要卖60多元钱一斤,跳跳鱼味道鲜美,价格则要便宜得多。也理所当然地成为了热卖食品。
随着纪录片《舌尖上的中国2》的热播 ,在厦门,通常跳跳鱼的吃法是煮汤或酱油水。
记者昨日在淘宝网上搜索“跳跳鱼”一词,可能也跟《舌尖2》的播出有关系 。或者跟萝卜干一起煮酱油水 ,紫泥一带,而闽南人所熟悉的跳跳鱼,每500克售价则在50元左右 。是吃跳跳鱼的好季节,
开禾路136号店老板介绍,(记者 叶鹏/文 陈巧思/图 社区情报员 曾江海)
责任编辑:openkado而且几乎每只跳跳鱼里面都含有鱼卵 ,营养更为丰富。店老板还介绍,在闽南人看来 ,
在厦门的八市,每只近一两重,出现在节目中的很多美食一夜之间成为“热门食品”。因在《舌尖2》的第一集中出现,最近买的人特别多 ,每250克售价48元。
