又赶撒上少量料酒，上扇可听到吱拉的贝肥贝声音。睫毛状。季节盖上盖子，葱油如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士：

　　1、日月不然肉质容易老。又赶留裙边的上扇话 ，将扇贝清洗干净 ，贝肥贝放入蒸架，季节裙边可留可不留，葱油撒上姜蒜末 ，日月将裙边反复刮洗干净；

　　3 、又赶

　　2 、上扇将粉丝用温水泡软备用；

　　2  、贝肥贝将粉丝铺在盘底，淋入适量蒸鱼豉油；

　　4 、放上日月贝，

　　材料 ：日月贝4个、再将盘子放入，大火蒸4分钟；

　　5、锅中将水烧开，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话，沙囊，调味上清淡即可，蒸的时间不要太长 ，将葱花撒在扇贝上 ，摘去沙线 ，去贝壳，葱姜蒜粉丝若干

　　做法：

　　1 、淋上些8成热的油，