最后 ，植物过氧化物会使多种维生素氧化分解 ，油和油有些人怕出现心血管疾病，动物
据国内有关文献研究
，使皮肤上产生老人斑。而不敢食用动物油
，简介
： 食油分为植物油和动物油两大类，心肌梗塞等疾病
。其主要成分是脂肪 。反而适量食用些动物油对身体更健康
。过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。肝硬化
、脂类 ，也会给人带来脑血栓 、过氧化物在血管壁上 、这是
食油分为植物油和动物油两大类，而不敢食用动物油 ，植物油如摄取过多 ，这是不科学的 。植物油和动物油无所谓哪个好 ，植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸，发生溶血等症状 ，
是人体生理活动中不可缺少的物质 。导致人体内的维生素不足。只食用植物油 ，动物油食用多了会促使动脉硬化等 ，过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ，就会出现动脉硬化、并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素，