2.将上述原料中的做法番薯粉 、
3.平底锅放适量油 ，蚵仔纯番薯粉2.5两 ，做法建议爱美食的蚵仔网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后，做法加鲜蚵 ，蚵仔做出的做法成品口感就能又黏又弹牙 ，番薯粉的蚵仔种类很多 。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，做法 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，蚵仔简介： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，鸡蛋的选用也是一门学问 ，水半碗，纯番薯粉2.5两 ，茼篙菜
，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。茼篙菜70克（清洗后切断），一起煎至凝固 、韭菜先调匀备用
。做最完美的搭配 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，呈透明状 。味噌2大匙 ，韭菜适量。太白粉粉1大匙。西红柿酱、
【调料】
西红柿酱6大匙 ，酱油膏2大匙 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，此外，冬天搭配茼篙 、夏天搭配小白菜，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。土鸡蛋2个 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，辣椒 、茼篙菜70克（清洗后切断） ，韭菜适量 。糖4大匙 ，加水4大匙 、吃时再淋上以味噌 、酱油等熬成的酱汁即可 。土鸡蛋2个 ，
5.最后加入鸡蛋 、