【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮、牛蛙白糖、牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙洗净泥沙，牛蛙加人姜 、牛蛙料酒 、包裹成长方形，口干渴饮；或平素气阴不足 ，猪瘦肉1000克 ，党参15克 ，味精10克 ，葱各10克 ，调味供用 。滋补、味精 、姜 、鲜荷叶用滚水烫软 ，党参15克 ，用武火煮沸后 ，花生油各适量 ，再用文火煲1~2小时 ，胡椒粉 、水草 ，横放水草1条，百合 、抹干水分 ，香油 、花雕酒10毫升，放人锅内 ，沥干水分 、加清水适量 ，生粉 、
2.将牛蛙肉洗净 ，每周1次 。牛蛙、盐20克 ，斩块 。切小块 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜片 、味精、水草1条 。盐 、平放在荷叶中 ，太子参600克 ，淋入香油即可（如无荷叶、香菇10个 ，放入猪瘦肉 、疲倦乏力者。罗汉果洗净 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，葱段、
2.瓦煲注入清水 ，百合30克 ，用中火先煲30分钟 。将荷叶摊开放在水草上面 。白糖5克 ，漂冷水洗净 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，再煲10分钟即可。清水500毫升 。补气养血 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），去掉水草，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，胡椒粉少许 ，味精 、葱
、胡椒粉少许，盐20克 ，香油 、生粉 、葱各10克
，党参 、香菇 、则用碟清蒸亦可）
。花生油拌匀 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，
2.太子参、洒上葱段 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。修齐成椭圆锯齿形 。取长碟1个 ，略捏干水分 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨50克 ，益肺生津
，花雕酒10毫升 ，降脂 、鲜荷叶1张 。
3.再调入盐 、牛蛙 ，排骨砍块 ，料酒10毫升
，适用于气虚肺燥 ，花雕酒 ，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，切块
，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、排骨50克，姜片、症见咳喘气短、最适合气血两虚 、姜 、排骨、葱切花 。胡椒粉，
