4 炒锅加热 ，名菜
材料 ： 鸡腿500克 、被篡杯鸡鸡块 、改详葱结 、庭版蒜头去皮 ，名菜姜片烧开 ，被篡杯鸡然后倒入米酒、改详
庭版倒入香油和花生油 ，名菜大蒜1头、被篡杯鸡生抽40ml） 、改详放入九层塔快速翻炒均匀即可 。庭版九层塔30克 、名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡葱姜若干 、改详酱油和冰糖；大火煮开后 ，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，放入蒜粒小火煸香；5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，
做法：
1 九层塔择去老梗 ，剁成小块；
3 锅里放入清水 、