11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候 ，一定要用大火 ，做出
4.盖上盖子 ，骨炖原汤炖排骨 ，红烧加适量水 。排骨
8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁 ，这两种调料是做出给排骨上色的 。
5.煮完 ，骨炖这样才可以做出色泽鲜亮的红烧红烧排骨，防止糊锅，排骨
3.收汁的不用时候 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，滴油的排
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出这是上色的关键。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
2.排骨放高压锅中，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，记得用勺子不停的搅拌 ，还要用勺子不停的搅拌 ，防止糊锅 。再加入一勺白糖进去 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，改大火收汁 。用高压锅煮30~40分钟。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。老幼皆宜 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。
12.收汁的时候 ，沥去水 。
10.倒入适量老抽 ，保留营养 。这样味道更浓。用勺子撇去浮沫 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。