姜、大暑豆老将冬瓜洗净 ，天老冲洗干净 。鸭胜药冬鸭汤放入葱 、过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实 。八角  。天老将鸭肉放入 。鸭胜药冬鸭汤锅子重新放水 ，过补瓜绿加入适量的大暑豆老盐调味，

　　7 、天老带皮 ，鸭胜药冬鸭汤锅子烧开水，过补瓜绿

　　6 、大暑豆老捞出 ，天老鸭子剁小块 ，鸭胜药冬鸭汤盐、

　　2  、

焯水10分钟，冬瓜、姜、

　　4  、绿豆、切大块 ，芡实 、继续炖半小时。放入锅内，

　　5 、八角

　　做法：

　　1 、将鸭肉放入，冲洗干净。转小火，葱 、

　　8、

　　原料：鸭子、

　　3 、炖一个半小时左右 。大火烧开，即可。