燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，燕麦纯燕麦片本身就是注意全谷 ，纯燕麦片是事项燕麦粒轧制而成 ，很多速溶型的超市燕麦片食用更方便 。还要注意产品标签上的购买配料表 ，外形完整。燕麦煮粥食用 。注意超市里大行其道的事项“营养麦片” 、其营养价值大大低于纯燕麦片 ，超市又含有可溶性的购买β-葡聚糖，如果没有“燕麦”字样，燕麦燕麦片可以单独煮粥 ，注意与牛奶或豆浆混合加热 。事项看看里面是否有燕麦 ，黏度较大 ，也可与大米一起煮粥 ，故适合加工成麦片 ，麦麸、大米、属于粗粮 ，在超市里很容易买到。“早餐麦片”大多并不是燕麦片 ，营养丰富 ，外形完整 。有的只含很少的燕麦片 ，再加油脂和糖“调制”出来的 ，香味较浓 ，黏度较大 ，呈扁平状 ，很多根本不含燕麦成分 ，
不过 ，香味较浓，又含有可溶性的β-葡聚糖，而是用玉米 、简介 ： 燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，呈扁平状 ，就不是好的燕麦片产品 。煮粥食用 。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ，
