8 、特色加入水大火烧开 。惹味蚝油已经够咸味了，菜葱
3 、油煎排骨煎出油后，夏日下酒香蚝准备好材料 。特色要加油入 。惹味
5 、菜葱
7 、油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，
材料 ：排骨750克、惹味蚝油适量 、菜葱
4 、油煎装碟即可食用 。
9、炒均后。烧热锅 ，葱头适量 、加入葱头丝炒香 。焖至汁稍干即可关火 。生葱头切丝备用 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
加入蚝油，10、糖适量 、
2 、不入油放入排骨大火快煎 。
6 、油适量
做法 ：
1 、放白糖炒糖色 。排骨爆香出油后 ，盖上锅盖，不用再另放盐 。