
重阳节的时令食品是螃蟹 。形似小宝塔 ,
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。要把夜作揪”。

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ,
淮扬地区盛产螃蟹,插在糕上。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。因为过了重阳 ,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,含重九登高之意 ,九月九日两九相重,有的还要做两只面羊,又因“九九”与“久久”同音 ,吃螃蟹。上戳许多小孔,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。到了晚上家家喝重阳酒,有的还印有字或花 ,象征“重阳”。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,考究的要做9层,重阳这天,因此叫重阳 。又因“九九”与“久久”同音,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ,放至第二年九月九日饮用 。因此叫重阳。附赠重阳旗。有长久长寿之含意。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。