做法 ：
1 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。20天左右 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，装进干净 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄添加一半糖，自酿让葡萄皮、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、冲洗，果肉和种子分离 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、室温下保存；
7 、葡萄逐个带蒂剪下，沥干水分 ，全部留用；
5 、放到阴凉处 ，把葡萄逐个捏碎，