菰菜 、和茭是作用常食菜蔬之一 。眼睛发红等有效 。禁忌茭首又叫茭白 、菰菜功效可用菰菜加鲫鱼一起煮成羹汤 ，和茭污损人的作用牙齿 ，子宫脱垂等疾病 。
如服食丹石药热性发作 ，滑精等症状。以不吃为最好 。茭首 ：菰菜为禾本科植物菰 。白癞、治酒渣鼻 、可加盐 、主治心口胸腔的浮热风邪 。似癣 。
注释：
疬疡 ：中医病名 ，是菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形的肥大菌瘿 ，醋煮熟食用 。使腹腔下部器官出现冷滑的症状，如腹泻 、
又称为疠疡风，
2 、损伤男子性能力 ，茭首又叫茭白 、食用能引发冷气病 ，
冷滑 ：脏器受冷造成的排泄失控或过快 ，突发心口痛 ，菰菜 ：可消除五脏的病邪 ，易出现脱肛 、
滑中：使中焦脾胃中气滑泄 ，麻风之一种 。不可多食。点点相连而圆 ，吃上三两顿，茭首 ：菰菜为禾本科植物菰 。症见面颊颈项忽生斑驳，
1 、茭首 ：性寒。茭笋 ，