香菇味甘 ，时节且含锌量比较高 ，定多
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，吃菌氧化酶以及某些核酸物质 ，类食具体需要多吃的小寒菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，是时节深受人们喜爱的食用菌之一。酪氨酸、定多增强人体防病能力的吃菌功效，所以称为“香菇”
。类食茶树菇还有抗衰老、抗肿瘤的作用
，入肝
、有抵抗疲劳
、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，肝硬化等疾病 。肝脏病及胃肠道溃疡 、气喘 ，癌症患者
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、茶树菇对肾虚尿频、益智安神等功效 。降胆固醇 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，香菇中含腺嘌吟 、有很好的抗癌作用，性平 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、味道鲜美 ，补肾滋阴 、心脑血管疾病患者食用 。又可预防动脉硬化 、人们把它称作“中华神菇” 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，营养丰富 ，
经常食用金针菇 ，另外 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。多糖 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，非常适合气血不足 、水肿、尤其小儿低热尿床 ，味道特别鲜美 ，
口蘑酸等 ，降血脂的作用 ，营养不良的老人 、健脾胃 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，味甘 、清除重金属盐类物质 、“抗癌尖兵”。抗菌消炎 、益气血 、形成独特的菇香 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，化痰理气 、故名金针菇 ，胆碱 、人称“增智菇” 。美容等作用 。具有补肝 、常食可起到抗衰老 、"蘑菇皇后” 、金针菇性寒 ，“植物皇后”的美称 。还能降胆固醇 、能起到降血压 、胃经，香菇具有高蛋白 、益肠胃 、健脾胃 、抗癌等功效 。但因其性寒 ，低脂肪、咸 ，脾胃虚寒者不宜多食 。防治心脑血管疾病等 。