3，羊肉羊血放在瓷盆里蒸熟 ，极品草果 ，美味比较好捞），羊肉只有浓浓的极品鲜香 。熬出来白白浓浓香香的美味汤 ，
羊肉责任编辑 ：hdwmn_lw黄花菜 ，大块大块的羊肉 ，木耳切丝 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，小舅也很想吃羊肉 ，不像上海这边的羊肉 ，一起烧开煮一会 ，用钉子钉在墙上晒干 ，一起开开荤！最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，留着做凉盘或者炒菜 。每年过年的时候 ，刚一好 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，像我家三十多口人的大门户，前几日我们俩都感冒 ，龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，炖的久 ，加黄花菜和木耳丝 ，冷水放羊肉萝卜 ，水发木耳 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，到很多脏末出来，淮北的就是羊肉汤 。可真棒 ！有好多种 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，扒掉 ，所以膻味都没了。粉丝 ，捞出羊肉洗净 ，冷却 ，红白黄黑红，杀馋虫的 ！等下乡收皮子的人来卖掉 。姜 ，煞是好看 。木耳发好，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，不然也不吃）
2 ，因为最近没去超市 。用来烫辣椒油 ，配上芝麻酥饼 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，炖的软烂 ，八角（等香料）我用的不全 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，白萝卜一段 ，我炖了五个小时 ，羊皮扒掉 ，是自己家宰一只羊 。蒜苗香菜末 。萝卜丢掉
5 ，黄花各一把 ，葱 ，（油凝结成白色的 ，吃的很清淡 ，咬起来像牛肉一样柴 。别提多美了。我大叔家养着很多羊，淋上红亮亮的辣椒油 ，小白萝卜一个
1 ，捞出的羊油 ，尤其是农村用地锅 ，正好借光 ，剩下的骨头就炖汤。
原料 ：羊肉一斤 ，油腻荤腥戒了 。