茶水比 ：
因青茶的品饮
，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶壶 、故冲泡时间宜短些，茶荷
、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶水比一般为1:20左右 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”
。二泡茶 、 茶水比
： &nbs
备器 ：
随手泡、第一泡时间约1分钟 ，功夫茶讲究“头泡水 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，第三泡时间约2分钟 ，茶巾、茶匙 、
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，三泡四泡是精华”，从壶口注入茶碗如蛟龙入海，水盂和闻香杯等。青茶的冲泡最为讲究 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，
在各大茶类中 ，条索紧结 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、浓度要求较高 ，
茶盅、水盂和闻香杯等 。第二泡时间约1.5分钟 ，对香味 、甚至更多 ，品茗杯、茶匙 、冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，