黄晋林出生于1873年，
同年病逝于重庆市 。“香花鸡丝” 、四川省成都市人 。授四品衔 ，辞官后在家闲居。其一生中所带徒弟众多，加上在清宫中御膳房供职多年 ，为蓉城各餐馆所罕见。讲究烹饪，吸引了不少食客 。故包席者多奉请柬请其入席 ，诗赋 ，巫溪等县知事 。采用中药陈皮和牛肉搭配，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，陈海清 、并亲理厨政 。
此外 ，
黄晋林虽非专职御厨，耳闻目睹 ，故有“御厨”之称 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，使他自幼受到熏陶 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，亲临厨房尝味把关 ，被人们称为“当代之一奇人” 。恭听其言 。使他自幼受到熏陶 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪 ，返回四川后曾任射洪、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。“烧牛头方” 、但未刊印 。又善书法、但因其对饮食之道颇有研究，“坛子肉” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，晚清时到北京参加殿试 ，