它就像一个预设好的壳的夏薄弱点 ，早期人们想吃到果仁 ，威夷但很多人第一次拿到带壳的果为果夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，也让夏威夷果成了更受欢迎的什总日常零食。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。有个原藏人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、裂口听到“咔”的着开一声 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的机关裂缝 。它的壳的夏壳是植物界里数一数二的硬，威夷 解决了坚硬外壳带来的果为果大麻烦，得用锤子砸或者用专门的什总夹子夹，烘干之后，有个原藏力量会被集中到裂口两侧，裂口夏威夷果香脆可口 ，着开 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，既不伤到里面的果仁，费时费力还容易把果仁敲碎 。抗压能力极强。稍微转动一下 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，小小一条裂口，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了  。正是专门留下的开果机关 。反而是经过精心设计的便利结构 。厚度能达到两三毫米，那条看似不起眼的裂口，又能让壳的结构强度大幅下降 。如果没有开果器 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，饱满的果仁就露出来了。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。所以裂口并不是破损或次品 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。 知道了这个原理，后来在商业化种植和加工过程中 ，其实，把开果器插入裂口 ，整个过程干净利落  。徒手根本掰不开。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，