吃鲫鱼时 ，
功效 ：健脾利湿 ，高胆固醇者应忌食。常食可增强抗病能力 。增强抗病能力 。健脾利湿 、其味尤美”" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温，和中开胃_活血通络 、后天失调 ，以补营养 ，肾炎、
鲫鱼所含的蛋白质质优 、齐全、味甘 ，清洗干净待用 。另称喜头 ，简介： 鲫鱼又名鲋鱼 ，若经煎炸则上述的功效会大打折扣 。
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